Аюрведическое питание. Часть 14. Питание для Питта-конституции

Люди с преобладанием питта-доши имеют взрывной характер. Они страстны, впечатлительны, экзальтированны. Опасность для них заключается в том, что излишнее тепло в организме может вызвать обострение заболеваний, возникновение язв, воспаления, изжогу, мигрень и т.д. Читать далее Аюрведическое питание. Часть 14. Питание для Питта-конституции

Аюрведическое питание. Часть 13. Питание для Вата-конституции

Так как вата-доша по своим характеристикам легкая, воздушная, сухая и холодная, необходимо приводить эту подвижную энергию в равновесие при помощи теплой, влажной, жидкой, маслянистой и утяжеляющей пищи. Читать далее Аюрведическое питание. Часть 13. Питание для Вата-конституции

Аюрведическое питание. Часть 12. Сезонные рекомендации

Как и все живые существа, времена года имеют свою индивидуальную конституцию (пракрити). В умеренном климате в конституции весны преобладает кафа, летом — питта, осенью — вата, а зимой Читать далее Аюрведическое питание. Часть 12. Сезонные рекомендации

Кичари

Кичари — питательное вкусное и легкоперевариваемое блюдо, широко используемое в Аюрведическом исцелении. Оно состоит из риса басмати, маша и специй для Читать далее Кичари

Аюрведическое питание. Часть 11. Улучшение пищеварения

Урчащий желудок и чувство голода через пару часов после основного приема пищи говорят о том, что это может быть эмоциональный голод, но не настоящий сильный аппетит. Прием пищи в это время перегрузит Читать далее Аюрведическое питание. Часть 11. Улучшение пищеварения

Аюрведическое питание. Часть 10. Cоветы, помогающие пищеварению

Для того, чтобы помочь пищеварению, можно воспользоваться следующими двенадцатью аюрведическими советами: Читать далее Аюрведическое питание. Часть 10. Cоветы, помогающие пищеварению

Аюрведическое питание. Часть 9. Сочетание продуктов

Несмотря на то, что пищеварительный огонь (агни) человека в значительной степени определяет, насколько хорошо или плохо будет переварена пища, сочетание продуктов также имеет большое значение. При смешении нескольких продуктов, имеющих разные Читать далее Аюрведическое питание. Часть 9. Сочетание продуктов