Аюрведическое питание. Часть 13. Питание для Вата-конституции

Вата-типам рекомендуется есть в основном сладкие, кислые и солёные вещества и избегать большинства видов бобовых (здесь нужно подходить индивидуально, оценивать состояние после употребления тех или иных бобовых, следить за микрофлорой кишечника и т. д.; в любом случае все бобовые нужно замачивать на 12 часов перед употреблением, чтобы они не вызывали газообразования и лучше усваивались), муки из нута, а также попкорна, сухофруктов, сырых овощей, рафинированного сахара, замороженных продуктов, остатков от прошлых приёмов пищи и газированных напитков.

Вата-типы гиперактивны, поэтому им можно есть 3 раза в день. Ужин должен быть существенным, т. к. этот приём пищи происходит на закате, в конце периода ваты. Как правило, завтрак должен быть небольшим, но основательным (заземляющим). Обед должен быть главным приёмом пищи, а ужин — тёплым и питательным. Такое питание позволит вата-типу чувствовать себя спокойно и заземлённо, а умеренный ужин обеспечит крепкий сон.

Вообще, фрукты лёгкие и, следовательно, обостряют вату. Между тем, авокадо, спелые бананы, ягоды, апельсины, папайя, персики и сливы подходят для завтрака или перекуса.

Следует иметь в виду, что перекусы между основными приёмами пищи обостряют вату, поэтому вата-типам не следует прибегать к перекусам на регулярной основе, они должны есть только тогда, когда чувствуют реальный голод.

Автор статьи — Светлана Межакова©. При копировании материалов активная ссылка на сайт обязательна. 

Записаться на Консультацию или Обучение.

_______________________

Все наши статьи вы найдете в Библиотеке. Для получения наших новостей подписывайтесь на наш Телеграм-канал или оформите подписку по электронной почте: на компьютере — слева, под Меню; со смартфона — нажмите значок Меню, внизу списка введите в поле адрес электронной почты.