Аюрведическое питание. Часть 15. Питание для Кафа-конституции

Кафа-типам рекомендуется есть более горькую, вяжущую и острую пищу. Горячая, острая пища хорошо устраняет скопившуюся кафу.

Этим людям рекомендуется избегать пищи, обостряющей кафу, в частности холодных и ледяных напитков, жирной жареной пищи, замороженных продуктов, сахара, мяса, пшеницы и большинства молочных продуктов.

Кафа-типам можно пропускать завтрак, обед должен быть главным приёмом пищи, а ужин — лёгким. Не следует перекусывать между приёмами пищи.

Если кафа-типы перекусывают или завтракают, то лучше всего для этого подойдут сухофрукты или лёгкие и вяжущие фрукты и ягоды, такие как яблоки, абрикосы, вишни и гранаты.

Фруктоза становится глюкозой (которая является кафой) в процессе пищеварения; поэтому большинство фруктов увеличивают кафу и приводят к образованию слизи у кафа-типа, особенно если их есть в период времени кафы, например на завтрак. Однако большинство зерновых и круп ещё больше обостряют кафу, так что фрукты — лучший вариант.

Сухие и лёгкие продукты лучше всего подходят для большинства кафа-типов.

Автор статьи — Светлана Межакова©. При копировании материалов активная ссылка на сайт обязательна. 

Записаться на Консультацию или Обучение.

_______________________

Все наши статьи вы найдете в Библиотеке. Для получения наших новостей подписывайтесь на наш Телеграм-канал или оформите подписку по электронной почте: на компьютере — слева, под Меню; со смартфона — нажмите значок Меню, внизу списка введите в поле адрес электронной почты.